|
Vanille Sesambrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - 210 ml water
- 100 gram maismeel
- 125 gram volkoren tarwemeel
- 100 gram tarwebloem
- 25 gram custardpoeder
- 5 gram vanillesuiker
- 5 gram zout
- 3 volle eetlepels zonnebloemolie
- 30 gram sesamzaad
- 5 gram gist
Voorbereiding: Meng de verschillende meelsoorten met de custard door elkaar.
Bereidingswijze: Doe het water samen met de suiker, zout en olie in de BBM.
Hierop het gemengde meel
Hierop de sesamzaad en in een hoekje de gist.
Zet de BBm op stand zoet brood en stand klein brood.
Wachten tot de BBM zijn werk gedaan heeft!
|
|
|